Cuisine Van : Comment Cuisiner des Vrais Repas Sans Galérer

Cuisiner dans deux mètres carrés, c'est possible mais faut le bon matos. Mon premier réchaud à gaz s'éteignait dès qu'il y avait un peu de vent. Le frigo à compression que j'ai maintenant consomme deux fois moins que l'ancien à absorption. Et puis y'a tous ces ustensiles compacts qui changent la vie quand on a zéro place de rangement.

J'ai testé cinq réchauds différents, trois types de frigos et une dizaine de popotes avant de trouver ce qui marche vraiment. Le réchaud Campingaz qui tient le vent en Galice, le frigo Dometic qui bouffe pas toute la batterie, les casseroles qui s'emboîtent parfaitement. Tout ce que je recommande, je l'utilise quotidiennement dans mon van depuis au moins un trimestre.

Par Clément Roussel - Moniteur de surf l'été, menuisier freelance l'hiver, vanlifer depuis huit ans